我が家の子供二人は、小食で小柄です。
長男アニちゃんは、4月から中学生になるので、ぶかぶかの制服に体が追いつくように。
次男てんちゃんは、サッカーをしているので、体格で負けないように。
さらに、成長期にしっかり栄養を摂れるように、日々模索しています。
ちなみに…
次男（てんちゃん）小4・・・身長132㎝ 体重26㎏
ちなみに私は162㎝、主人は171㎝なので、日本人の平均的な身長です。
目次
小食息子たちの食べる量を増やしたい
子どもたちの離乳食が始まった頃から「食べムラがあるわ～」って悩んでいたけれど、いまだに同じことを考えています（笑）
12歳・10歳の2人ですが、一気にたくさん食べることができません。
ちなみに私も同じタイプなので気持ちはよく分かるのですが、成長期に小食だとやっぱり1日に必要な栄養は足りないだろうと思います。
特に12歳からの成長のゴールデン期間には、鉄分など大人よりもたくさんの摂取が必要な栄養もありますし…。
特に次男のてんちゃんは、きついアレルギー症状は出ないものの、アレルギー検査の結果、複数の食品にアレルギーがあります。
米、大豆、小麦、ゴマ、ナッツなどなど、アレルギーの食材は栄養価の高い食品なので、食べさせたいけれど、大量に食べさせるのにも抵抗があります。
アレルギーの話はまた後日書いていきたいと思いますが、てんちゃんに出るアレルギー症状は肌のかさつきや喉が痒くなる感じです。
あとは腹痛にも良くなりますが、どこまでがアレルギー症状なのかは分かりません。
いっきにたくさん食べられない子供たちのために、最近は朝昼夜以外に、学校から帰宅後と、8時頃のゲームを楽しんでいる時間の合間に間食を入れるようにしています。
今日は、最近の我が家のヘビロテ間食を紹介してみます。
料理上手ではないので「目からうろこ」的なものは紹介できませんが、小食息子でも食べやすいものを意識しています。
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肉巻きおにぎり
我が家の肉巻きおにぎりは、基本豚肉で白米おにぎりを巻いて、焼き肉のたれで味付けしています♪
（タンパク質）・・・血や肉など体をつくる
（脂質） ・・・体のエネルギーを作る 他
〇豚肉
（タンパク質）
（ビタミンB1）・・・糖質からのエネルギー生産をサポート
（ビタミンB12）・・・血液の成分「ヘモグロビン」を作る 他
くまちゃんポテト
業務スーパーで見つけたベルギーのかわいいくまちゃんポテト（冷凍）。
少量の油でキレイに焼けるので気に入ってます！味も美味しい♪
（ビタミンC）・・・免疫力を高め、鉄やカルシウムの吸収を高める
（カリウム） ・・・ナトリウムを排出し、塩分を調整する
（食物繊維） ・・・腸内環境を良くする 他
コロコロさつまいも
食べやすく切ったさつまいもを油で揚げて、フライパンで甜菜オリゴを絡めるだけです。
（ヤラピン）・・・腸内のビフィズス菌の働きを活性化する
（ビタミンC）・・・免疫力を高め、鉄やカルシウムの吸収を高める
（ビタミンE）・・・抗酸化作用がある
（カリウム）・・・ナトリウムを排出し、塩分を調整する
キュウリ巻き
息子達が大好きなきゅうり巻♪長男は酢飯が苦手なので、ごま油・塩・すりごまでご飯を味付けします。
我が家は「巻きす」がないので、コストコのクッキングペーパーで代用しています。
（カリウム）・・・ナトリウムを排出し、塩分を調整する
（ビタミンK）・・・カルシウムの働きを助け骨作りを補助する
（ビタミンC）・・・免疫力を高め、鉄やカルシウムの吸収を高める
（食物繊維） ・・・腸内環境を良くする 他
〇海苔
（タンパク質）・・・血や肉など体をつくる
（食物繊維） ・・・腸内環境を良くする
（葉酸）・・・ビタミンの一種で貧血を防ぐ
（ビタミンB12）・・・血液の成分「ヘモグロビン」を作る 他
いろんなおにぎり
何となくその時に子たちがハマってる具でおにぎりを作ります。
枝豆、ゆかり、おかかが多いかな～。
ちなみに晩御飯の後のおにぎりは嫌がられる確率が高いので、学校帰りのタイミングで出します。
焼き芋
みんな大好き焼き芋。今までは、ラップにくるんでチンして、少しトースターで焼いていたんですが、どうしてもパサパサになっていたんですが、この方法でしっとり美味しい焼き芋ができるようになりました。
〇キッチンペーパーでさつまいもを包む
〇アルミホイルで包んで170℃のオーブンで1時間
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思ってたんと違った「靴を履く理由」
次男の川崎病記録（当時生後6ヶ月）