小食で小柄な我が家の息子たち
小食で小柄な我が家の息子たち…
次男（てんちゃん）小4・・・身長132㎝ 体重26㎏
ちなみに私は162㎝、主人は171㎝なので、日本人の平均的な身長です。
長男あにちゃんは、購入したぶかぶかの中学の制服に追いつくように、次男てんちゃんはサッカーで身体が負けないように、頑張って成長するように工夫する日々です。
今回は、子供のエネルギーチャージの王道と言っても過言ではない「ミロ」を購入してみました。
急成長した5年生の男の子のママが、ミロを飲ませていたと聞いて購入しましたが、我が家の息子達は、ココアがあまり好きではありません…笑
とりあえず牛乳に混ぜて飲ませてみたけど「もういらんで」と言われました…
ココア好きな子供なら絶対美味しいはずです。
目次
ミロの良いところ
小柄な子供に栄養を摂らせたい私としては、何よりミロの栄養素が魅力です。
ミロ1杯分の栄養素
・カルシウム 1日の摂取目安の58％
・鉄分 1日の摂取目安の47％
・ビタミンD 1日の摂取目安の47％
先日の健康診断で、骨密度が年齢の割に低いと言われた私にもってこいです。
このまま私が飲んでしまおうかとも思いましたが、せっかくなので、クッキーやらケーキやらにしてみることに。
ミロを使ったレシピ
ミロのホームページを見ると、おいしそうなアレンジレシピがたくさんあったんですが、今回はクッキーを作ってみました。
ミロクッキー
材料
・薄力粉 200g
・ミロ 20g
・砂糖 80g
・バター 35g
・卵 1個
・バニラエッセンス
①少しだけレンジにかけて柔らかくしたバターと砂糖を混ぜます。
➁卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる
③薄力粉とミロを混ぜる
④ひとかたまりになるまで混ぜます
⑤冷蔵庫で30分寝かして型抜きします
⑥170℃15分で焼きました
ついでにカップケーキも作りました
・ホットケーキミックス 200g
・ミロ 20g
・砂糖 45g
・バター 70g
・牛乳 20㏄
・卵 2個
こちらも同じように材料を混ぜて、170℃のオーブンで15分焼きました。
セリアで買ったチョコチップ入れて、美味しくできました～♪
野菜の王様ケールを使ったレシピもよかったら見て下さい～。
【子供の発育】栄養不足解消にケールチップを作ってみる!
